Torino Food Memories

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Tarttoria San Marchese. Venaria (TO) Piselli, uova sode, tonno. La mia ‘madeleine’ torinese. Ricordi di un passato remoto che credevo estinto. Un passato fatto di cucina semplice, rustica e sopratutto casalinga. Sostanza e schiettezza per un piatto unico, robusto e nutriente. Pour les banlieusards d’antan! A volte ritornano….. (Quando e …

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