BAR ZUCCA TORINO : THE ‘ TRAMEZZINI ‘ TASTING.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Sabato 23/11/2013 ore 11. Via Gramsci 10, Torino. L’inaugurazione del nuovo Bar Zucca di Torino é stata una delle novità che hanno caratterizzato l’autunno torinese. Si tratta del classico bel bar italiano situato in centro città: ambiente molto attivo, frequentato nelle ore di punta (colazione e aperitivo), baristi di mestiere, …

More

BOLLITO MISTO REVOLUTION BY A.Mecca & S.Brarda

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Left to right: cattle breeder Mr. and Mrs. Lisa, chef Alessandro Mecca and butcher Silvio Brarda. Merc. 13/11/2013, cena. Rist. Estate di San Martino (Villanova d’Asti, AT). É stata la terza cena dedicata ad un grande classico della gastronomia piemontese organizzata in un anno in questo ristorante. Lo chef Alessandro …

More

SUPER MARKET ! Les Halles de Beaune.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Sabato 2 Novembre 2013. Ore 11. Beaune si risveglia lentamente in questa fresca mattina autunnale mentre nelle Halles e dintorni, proprio di fianco al famoso Hotel Dieu degli Hospices, l’ambiente é già molto attivo e colorato: c’est le marché du samedi matin! Le Halles sono il teatro, a metà novembre, …

More