ORGANIC MY ASS ! Part 2

press here for ENGLISH TRANSLATION BIO UN PAR DI PALLE ! Parte 2 La scorsa settimana é un uscito un curioso articolo sul sito di Slow Wine/Slow Food: ‘Fatevene una ragione: in Langa il Bio ha vinto!’. Potete, leggerlo qui. Sono rimasto senza parole…. Io non faccio il giornalista/editore di guide sul vino per professione, …

More

Asta del Barolo & Le Calandre

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Domenica scorsa si é svolta l’asta del Barolo organizzata dall’omonima Accademia nell’Enoteca Regionale del Barolo. L’evento é stato preparato nei minimi dettagli ed é stato pensato in grande. Questo é l’unico modo per promuovere il terroir del Barolo, uno dei più importanti al mondo: bisogna coinvolgere personaggi all’altezza. I costi …

More