SIRANI, Brescia: BEST ITALIAN SANDWICH, BUT…

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION SIRANI, Brescia: MIGLIOR PANINO ITALIANO, MA… Venerdì scorso 20/08/14 ho pranzato da Sirani a Bagnolo Mella (BS): esperienza molto positiva, anche se ho visto solo un terzo dell’attività. L’edificio é piuttosto grande, da una parte la splendida boutique di pasticceria (l’ho intravista perché chiusa nella pausa pranzo), dall’altra il locale …

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2013 BEST MEAL: rest. AZURMENDI. CHEF ENEKO ATXA.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION 2013 PRANZO DELL’ANNO: rist. AZURMENDI. CHEF: ENEKO ATXA. Il Maestro basco Eneko Atxa. 11.08.2013 pranzo. Per la prima volta visito il rist. Azurmendi e lo chef Eneko Atxa mi ha letteralmente incantato. Siamo di fronte ad uno dei grandi di Spagna, quindi uno dei grandi del mondo. Il rist. Azurmendi. …

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