Combal.zero, the spaghetti incident?

FROM: TRADUCCION EN CASTELLANO -Back in Black? -No -Armani Black Code? -No -Meet Joe Black? -Nope -This is just: Black is Black! -What the hell, Slash! Are you talking about Los Brav… -No, Axl! It’s Davide Scabin’s latest song…I mean painting! ehm creation…dish….spaghetti dish! Questo si stavano dicendo due tipi tatuati l’altro giorno in una …

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ALBA’S MELTIN’ WOK

FROM: ENGLISH VERSION VERSION FRANÇAISE VERSION EN CASTELLANO Il comprensorio territoriale di Alba e delle Langhe sta vivendo una stagione gastronomica veramente importante diventando protagonista sul palco gastronomico nazionale (e non solo!). Non si e’ mai mangiato così bene ad Alba. Non che prima si mangiasse male, questa e’ sempre stata una zona ricca: colline …

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CHEZ MAXIME, LE MAXIMUM!!!

FROM: Massimo Bottura cucina la pasta all’uovo come pochi altri in Italia. Tra i migliori piatti di pasta fresca che mi sia capitato di mangiare negli anni, ricordo gli agnolotti di Casa Vicina e di Lidia Alciati, quelli ripieni ai funghi porcini di Mary Barale, quelli ripieni di “ris e coi” di Renzo e Gianpiero …

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