SAY CHEESE !!!! (Whenever you eat in Consorzio)

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION E’ imperdibile l’assaggio di formaggi al rist. Consorzio di Torino. La selezione e’ opera di uno dei due proprietari, Andrea Gherra (34 anni) che si occupa prevalentemente dell’acquisto dei prodotti/materia prima. La scelta di formaggi e’ sempre stata all’altezza fin dall’apertura quattro anni fa: si servivano esclusivamente formaggi di Gian …

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MAD FOOD PORN: ARIONE MERINGUES !

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION MAD FOOD PORN: LE MERINGHE DI ARIONE ! [youtube http://www.youtube.com/watch?v=9VIGbu8S5Jc&w=420&h=315] Pretty lady enjoying the pleasure of Arione’s meringue. Ogni volta che torno a Cuneo mi concedo una visita nella mitica pasticceria Arione dove acquisto sempre, tra le altre cose, una buona dose di meringhe. Si perché queste meringhe con la …

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Terre Alfieri é

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Giovedì 24/05/2012, rist. Vittoria a Tigliole (AT) Ore 10,30. Si incontrano gli Stati Generali delle Terre Alfieri, piccola regione tra Langa, Roero e Monferrato che rivendica una sua identità in mezzo a questi territori importanti. Da qui inizia l’intervento di Beppe Guido dell’azienda vinicola Pescaia, tra i promotori di questa …

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The Paolo Parisi experience

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Lo scorso fine settimana a Torino, nei ristoranti Slurp e Casa Slurp dei fratelli Beraudo, Paolo Parisi si e’ esibito per tre giorni proponendo da giovedì a sabato ogni sera un tema differente. E’ stato un incontro con il produttore molto didattico e tecnico in cui ancora una volta ho …

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