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Questo grande prodotto ci e’ stato consigliato da Nicola Portinari durante la nostra ultima visita al suo ristorante La Peca. A scanso di equivoci diciamo pure di essere di fronte ad un prodotto fuoriclasse! Già all’apertura del pacchetto sono inebriato: profumo dolce ed aromatico del grano, profumo di pane di campagna, essenze ancestrali.