PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION
Sabato 11 e Domenica 12 Maggio si svolgerà a Torino la seconda edizione di Enodissidenze alla bocciofila Mossetto.
Si tratta di un appuntamento importante perché e’ questo il primo e l’unico raduno di vignaioli artigiani organizzato a Torino (in Piemonte il raduno storico e’ Vinissage che si tiene da alcuni anni ormai ad Asti, prossima edizione a fine Maggio 2013). Continua a leggere
PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION
Slow Wine 2013 and the tasting’s wineries list.
Rampa Nord Lingotto Torino: Slow Wine 2013 tasting. (these 4 pictures courtesy of Giancarlo Gariglio’s Facebook page, shot by M.Alaimo, thanx!!!).
Domenica 28 Ottobre 2012 h.15, rampa nord Lingotto a Torino.
La terza edizione della guida Slow Wine e’ presentata con la classica degustazione che si svolge durante il Salone del Gusto e Terra Madre nella rampa nord del Longotto, splendido esempio di architettura industriale ottimamente recuperato.
La degustazione e’ organizzata su 5 piani che ospitano le diverse regioni italiane: 504 cantine rappresentate da tutta Italia!
Riesco a degustare 80 vini di 42 cantine.
Ecco le mie suggestioni.
FROM:
ENGLISH VERSION
VERSION FRANÇAISE
VERSION EN CASTELLANO
Il comprensorio territoriale di Alba e delle Langhe sta vivendo una stagione gastronomica veramente importante diventando protagonista sul palco gastronomico nazionale (e non solo!). Non si e’ mai mangiato così bene ad Alba. Non che prima si mangiasse male, questa e’ sempre stata una zona ricca: colline fertili ed ubertose, allevamenti di bovini, suini, ovini, bassa corte, ortaggi, grandi vini, funghi, tartufi, ecc.
Il risultato e’ una cucina che ha sempre deliziato tutti, con i suoi antipasti, la pasta all’uovo, gli arrosti ed i bolliti, il cioccolato. I buoni ristoranti ed i bravi cuochi non sono mai mancati.